“現(xiàn)在天熱，可以不用在自家做飯，下樓就能吃到新鮮實(shí)惠的飯菜，感覺(jué)性價(jià)比超高。”住在八角社區(qū)的居民溫先生近期把“京燕大食堂”當(dāng)作自己的家庭食堂，時(shí)不時(shí)就來(lái)光顧。

溫先生所說(shuō)的“京燕大食堂”是中國(guó)鐵建電氣化局所屬京燕飯店以星級(jí)服務(wù)、惠民價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)餐食為宗旨開(kāi)設(shè)的一家惠民食堂。這里不僅提供多樣化的餐食選擇，更特別注重餐品的健康可口，讓社區(qū)居民在家門(mén)口就能吃到順心的熱乎飯。

食堂環(huán)境 （賈鵬 攝）

“過(guò)去，我常為一家人吃什么發(fā)愁，社區(qū)里的老年人也面臨著買(mǎi)菜做飯不便、營(yíng)養(yǎng)難以保障等困擾。‘京燕大食堂’開(kāi)起來(lái)后，為周邊社區(qū)居民，特別是老年人，帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的便利，幫大家解決了‘做飯難、吃飯難’的難題。”社區(qū)居民李女士對(duì)大食堂豎起了大拇指。

“為滿足當(dāng)前就餐人群‘健康飲食’的需求，我們減少油鹽糖等調(diào)味品的用量，資深廚師每日更新菜單，餐具也做到‘一客一消’，確保讓大家吃得安心、來(lái)得順心。”京燕飯店餐飲部管理人員介紹說(shuō)，“同時(shí)，我們也通過(guò)‘大食堂’盤(pán)活了人員及設(shè)施資源，開(kāi)辟了新客源，從而提升了資源利用率和品牌親和力，為履行央企責(zé)任、服務(wù)民生樹(shù)立了典范。”

“京燕大食堂”的開(kāi)立，為忙碌的上班族節(jié)省了寶貴時(shí)間，為年邁的老人減輕了負(fù)擔(dān)，保障了他們的日常營(yíng)養(yǎng)攝入。更重要的是，食堂逐漸成為社區(qū)中一個(gè)充滿煙火氣的鄰里空間，居民們?cè)谶@里相聚用餐、交流信息，無(wú)形中增進(jìn)了相互間的情感，進(jìn)一步提升了居民的獲得感和幸福感。

京燕飯店有關(guān)負(fù)責(zé)人表示：“開(kāi)設(shè)‘京燕大食堂’是我們響應(yīng)民生需求、履行央企擔(dān)當(dāng)?shù)木唧w行動(dòng)。利用星級(jí)酒店的資源優(yōu)勢(shì)打造惠民食堂，核心目標(biāo)就是讓社區(qū)居民真正受益得實(shí)惠，從而為提升區(qū)域生活品質(zhì)貢獻(xiàn)一份力量。后續(xù)，我們也將持續(xù)對(duì)就餐環(huán)境和菜品進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)，惠及周邊更多社區(qū)居民，讓大家充分享受幸福‘食’光。”